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Edição 86
Destaques desta edição:
• Acompanhe as receitas passo a passo
Cestinha de Chocolate e Espuma de Pistache
Lula Recheada com Farofa de Moqueca
Fettuccine com Bacalhau e Verduras
Maça Assada com Calda de frutas
• Na tela do cinemaPara agradar a cinéfilos e gourmets, filmes abordam a gastronomia com um olhar diferente
• A xícara perfeitaBaristas transformam café em obra de arte
• DelíciosoÍndice:
06 - Espaço do Leitor
08 - Foyer
14 - Profissão Cozinheiro
22 - Gastronomia & Turismo - São Joaquim
30 - Seção Gourmet
32 - Espaço Casa
35 - Cardápio do Chef
36 - Chef Felipe Lazaro
42 - Chef Luís Serra
58 - Técnicas de Cozinha
60 - Chef Ana Soares
62 - Fique por Dentro
66 - Para Sonhar
Rua João Fraissat, 232 - Vila Romana - São Paulo/SP. CEP: 05048-040 - Tel: (11) 3862.0005
